Reportaj: Thailanda sau cealaltă faţă a Siamului

Dating cultura de fată thailandeză. Povestea exotică de la Kunnai: de ce s-a îndrăgostit thailandeza Anne Ampawan de România

Reading Time: 10 minutes Share this article Aflat de peste șase ani în același loc, la parterul unui bloc nou de pe una dintre laturile Parcului Copilului, în zona Pieței Domenii, Kunnai a devenit destul de repede un reper al gastronomiei asiatice din București. Este în mod cert restaurantul cu mâncare thailandeză la care trebuie să te duci, mai ales dacă ești sătul de street food asiatic și vrei să încerci ceva mai elaborat.

Iar aici te va întâmpina exotica thailandeză Anne Ampawan, proprietara locului.

Meniu de navigare

Nu are o diplomă de chef, dar experiența de peste 20 ani în lumea restaurantelor a învățat-o cum să prepare, să aranjeze și să servească mâncărurile pe care le creează alături de echipa sa. Nu se gândește să deschidă vreun alt restaurant, deși a avut o tentativă în trecut și asta pentru că nu crede că ar putea să aibă grijă și de el.

Aici și-a găsit locul, în bucătăria micuțului restaurant din nordul Bucureștiului.

dating cultura de fată thailandeză rcmp dating site

Pe Anne o găsiți în fiecare zi la Kunnai. În general, în bucătărie. Atunci când nu are timp să mai iasă din bucătărie, strigă de acolo, din spatele geamului care desparte restaurantul de zona în care se gătește. A lucrat toată viața în restaurante din întreaga lume, așa că știe foarte bine cât de importantă este relația pe care și-o clădește cu clienții.

dating cultura de fată thailandeză ns dating slang

Și cât de ușor îi poate pierde dacă îi dezamăgește vreodată. De aceea, ține Kunnai deschis în fiecare zi.

Traducători de thailandeză experimentați

Deși îi este al naibii de greu pentru că nu prea mai are timp de nimic … poate doar de o plimbare cu fetele sale, cele două cățelușe super simpatice, Tatina and Deediza cunoscute de toată lumea drept Tata și DD, pe care le aduce după amiaza prin restaurant. Am petrecut o după amiază împreună cu Anne și am discutat la un prosecco despre România și Thailanda, despre cât de greu este să ai un restaurant aici și cât de ușor este să te îndrăgostești de un italian sau despre ce îi place să facă atunci când nu gătește.

O discuție relaxantă la un prosecco … așa cum glumește Anne, combustibil care o ține în priză în fiecare zi. Am vrut să aflam de ce a venit în România? Cum s-a adaptat la viața de aici?

Bunele maniere la restaurantele thailandeze. 5 reguli ca sa mananci corect

Cât de diferită i se pare de Asia? Și ce își dorește să aducă în București cu ajutorul restaurantului Kunnai?

Religia națională a Thailandei este Budismul Theravada. În ce privește personificarea lui Buddha, thailandezii au creat un tip uman deosebit, care este considerat una dintre cele mai sugestive expresii ale artei asiatice. În ce privește ornamentele, acestea au copiat caracterul luxuriant al vegetației tropicale.

Așa că, vă invit să o descoperiți pe Anne Ampawan, omul care și-a găsit locul într-un restaurant din nordul Bucureștiului. Anne Ampawan în interiorul restaurantului său din Nordul Bucureștiului Anne, atunci când am intrat în restaurant, te-am găsit în bucătărie, aici stai toată ziua?

  • Reportaj: Thailanda sau cealaltă faţă a Siamului
  • Religia - Thailanda
  • Viteza rapidă a meciului dating
  • Traduceri thailandeză română
  • Este o limbă tonală formată din 5 tonuri.
  • A devenit popular în toată lumea în anii

Da râde. Cel mai scurt și sincer răspuns, da, aici mă găsești în fiecare zi. Nu sunt chef, dar ca proprietar al restaurantului trebuie să știi tot ce se întâmplă aici. Gătesc din pasiune. Eu sunt cea care gândește meniul și apoi este rândul echipei să vină în ajutor.

dating cultura de fată thailandeză alphabet dating letter c

Își spune fiecare părerea. Își aduce toată lumea aportul. Dar eu am mereu ultimul cuvânt. Chiar dacă, să spunem că românii nu ar ști exact cum trebuie să fie mâncarea pe care o comandă … și nici nu ar avea cum să știe pentru că aici nu dating cultura de fată thailandeză pentru ciorbă, sarmale sau ciulama, eu știu că trebuie să le ofer o experiență gastronomică thailandeză adevărată.

Apropo, știi să gătești ceva românește? Ceva la grătar râde. Pot să mă duc la supermarket, iau ceva carne și fac niște mici.

  • Thailanda: ţara cu o mie de feţe
  • Cultura - Thailanda
  • Fwb dating
  • FOTO Violenţe în Bangkok. Poliţia thailandeză a folosit tunuri de apă asupra protestarilor
  • Bunele maniere la restaurantele thailandeze.
  • Ploile abundente şi avertismentele de inundaţii care, în unele colţuri ale ţării, au dus chiar la izolarea unor oraşe întregi, nu par să-i fi făcut pe turişti să-şi schimbe prea mult planurile pentru vacanţa din Thailanda.

Sau iau niște brânză cu niște ceapă și fac niște platouri. Glumesc, îți dai seama că nu pot să spun că știu să gătesc românește. Anne Ampawan atunci când era mică Dar cum ai ajuns aici?

Povestea exotică de la Kunnai: de ce s-a îndrăgostit thailandeza Anne Ampawan de România

De ce România? Fostul meu soț a primit o ofertă de business de aici și ne-am mutat împreună din Thailanda. Iar atunci când am ajuns aici, am simțit că pot să trăiesc în București.

Thailanda: ţara cu o mie de feţe Autor: Bogdan Angheluţă Postat la 22 februarie afişări Tweet Călătoria mea a început în Bangkok, cel mai vizitat oraş din lume; şi am înţeles repede cum şi-a câştigat acest titlu.

Ceea ce nu mi s-a întâmplat în alte locuri pe unde am fost pentru că obișnuiam să ne mutăm destul de des — din Thailanda în Singapore, Malaiezia, Italia sau India.

Uite, de exemplu, în India am simțit că nu pot să stau acolo — e o societate foarte interesantă, o cultură incredibilă, dar o țară în care nu poți să locuiești decât dacă ești bogat și nu era pentru mine, acolo simțeam că trăiesc ca într-o colivie de cristal.

Și ai rămas în București mai bine de 10 ani … Da, ți-am zis că îmi place aici râde. Am simțit că dacă Tommaso nr.

dating cultura de fată thailandeză rock star dating show

În plus, am avut suficient de multă agitație în viața mea, trebuia să mă liniștesc dating cultura de fată thailandeză eu undeva, nu? Așa că, era momentul potrivit.

ŞTIRILE ZILEI

Anne Ampawan împreună cu prietenii săi la Kunnai Cum ai început să gătești? Găteam acasă. Dating cultura de fată thailandeză general pentru întâlnirile pe dating cultura de fată thailandeză le avea Tommaso cu alți oameni de afaceri. Aveam mese pentru oameni, până la peste Și găteam destul de mult.

Așa am cunoscut doi proprietari de restaurant din București care m-au invitat să gătesc la ei. Era un loc mix cu mâncare thai și indiană. Dar au închis acum ceva ani.

Le-am zis atunci că nu sunt un chef, că gătesc din pasiune, dar au insistat și m-am dus. Iar când am intrat în bucătăria lor, era o harababură și am început să le-o organizez așa cum știam eu că se făcea în restaurantele în care lucrasem până atunci. Am început atunci să gătesc la ei odată pe săptămână.

Mă duceam din plăcere, mă distram acolo în bucătărie.

Thailanda: ţara cu o mie de feţe

Citește și: De ce s-a mutat japonezul Yuki Ichiro în România? Și cum a luat naștere singurul restaurant cu specific nipon de la noi Aveai ceva experiență în lumea asta?

Am lucrat toată viață în restaurante. Am luat-o de foarte jos. Și apoi mi-am găsit mentorul, pe elvețianul Philippe Bruttin profesor la una din cele mai prestigioase școli culinare din lume, Lausane Hotel Management Schoolde la care am învățat nu doar cum să folosesc ustensilele din bucătărie, ci și cum să conduc un restaurant. Practic Bruttin și partenerul său m-au crescut. Au fost exact ca părinții mei.

dating cultura de fată thailandeză kate nowak speed​​ dating

Dacă Bruttin m-a învățat tot ce știu în restaurant, soțul său care era thailandez m-a ajutat să înțeleg partea financiară … deși, îți recunosc dating cultura de fată thailandeză nu îmi face nicio plăcere partea asta cu numerele râde.

Dar când ți-ai dat seama că vrei să începi aventura Kunnai? Atunci când am început să gătesc la restaurantul prietenilor mei, aveam în fiecare săptămână seara mea: eu decideam meniul, găteam și prezentam preparatele clienților restaurantului.

Și mi-am dat cam ce voiam exact să fac dacă aș fi avut un loc al meu aici. Iar când mi-am cumpărat apartamentul în care stau acum care se află deasupra restaurantului, am aflat că blocul era prevăzut la parter și cu un spațiu comercial. Și Tommaso atunci când a intrat aici, mi-a zis că este exact ce am nevoie pentru a-mi deschide un restaurant. Era perfect. Cine s-a ocupat de arhitectura restaurantului?

Am avut un arhitect aici și un designer din Thailanda. Totul a fost făcut pornind de la ideile mele și ale lui Tommaso care se ocupă aici și de zona de vinuri este pasionat și are un business în acest domeniu, de aceea probabil că la Kunnai vinurile sunt, în general, italienești.